Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale. Panettone senza uvetta, cedro candito e arancia.
NB. Tutti i prodotti della pasticceria princess sono farciti rigorosamente a mano.
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo “0”, BURRO fresco, zucchero, tuorlo d’UOVO, cioccolato fondente al 61% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia) lievito madre (GLUTINE), miele d’acacia, sale, MALTO, bacche di vaniglia del Madagascar.
FARCITURA: ganache al pistacchio 15%: cioccolato bianco 35% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), PANNA fresca, pasta al PISTACCHIO (puro PISTACCHIO siciliano), liquore alla vaniglia brown, glucosio.
DECORAZIONE: copertura al cioccolato bianco 35% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto naturale di vaniglia), granella di PISTACCHIO.
Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
